Welcher Kaffee-Typ sind Sie?

Der Kolumbianer Man könnte Sie auch als den „normalen“ Kaffeetrinker bezeichnen. Sie mögen Ihren Kaffee am liebsten frisch aufgebrüht und schwarz wie die Nacht. Mit Carte Noire […]
Der Kolumbianer Man könnte Sie auch als den „normalen“ Kaffeetrinker bezeichnen. Sie mögen Ihren Kaffee am liebsten frisch aufgebrüht und schwarz wie die Nacht. Mit Carte Noire […]
Definition, Herstellung und Geschichte des Kaffees Das Wort Kaffee kommt aus dem Arabischen. Es bedeutet so viel wie „anregendes Getränk“. Der Name Kaffee ist an den Ort […]
Zu den Kultgetränken gehört heute der Cappuccino und auch der Latte Macchiato. Was ist das Besondere an diesen koffeinhaltigen Getränken, die auch zu Hause täglich mit und […]
Stellen Sie sich folgende Szene in einem Wiener Kaffeehaus vor: Kleine Tischchen mit runder Marmorplatte und weißen Spitzendecken darauf, darum herum stehen zwei bis vier Thonet-Stühle, den […]
Die wirtschaftliche Bedeutung von Kaffee ist enorm, da er weltweit eine der meistgehandelten und konsumierten landwirtschaftlichen Güter ist. Von den Kaffeefarmern über die Lieferkette bis hin zu […]
Die deutsche Kaffeewirtschaft Die deutsche Kaffeewirtschaft spielt eine bedeutende Rolle in der globalen Kaffeeproduktion und -verarbeitung, da Deutschland einer der größten Kaffeekonsumenten und -importeure weltweit ist. Schon […]
Ob als Muntermacher am Morgen oder als Genussmittel zwischendurch: Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, sondern in unzähligen Kulturen weltweit ein kaum mehr wegzudenkender […]
Weinkenner trinken mit allen Sinnen, mit Auge, Nase, Zunge, Gaumen, aber haben Sie schon mal einem Coffee-Taster bei der Arbeit zugesehen? Kaffee-Verkostung ist vermutlich die angenehmste Form […]
Espresso – Der ganz besondere Kaffee, ist nicht einfach nur ein Getränk – er ist ein Genuss und irgendwie auch immer ein kleines Stück Lebensart. Waren es […]
Espressomaschinen – Der schnelle Genuss. Ob nach dem Essen, während des Meetings oder einfach nur so zwischendurch: Espresso wird immer beliebter und läuft dem Kaffee schon oft […]
Kaffeemaschinen – Einfach nicht mehr wegzudenken! Die Kaffeemaschine ist wohl ein Gerät, das in keinem Haushalt fehlen darf. Tagtäglich setzen wir sie in Betrieb und freuen uns […]
Kaffeemühlen – Frisch gemahlen schmeckt besser! Kaffee schmeckt am besten, wenn er ganz frisch ist. Nicht nur frisch aus der Maschine, sondern auch frisch gemahlen. Deshalb gönnen […]
Kaffeepadmaschinen – Bequem zum leckeren Kaffee. Die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch die Zubereitungsarten für Kaffee. Früher wurde hauptsächlich per Hand gebrüht, dann gab […]
Kaffeepads – Einfach, schnell und richtig lecker! Der schnelle Kaffee zwischendurch entwickelt sich oft zum Problem. Für eine Tasse lohnt es sich nicht die Kaffeemaschine zu benutzen, […]
Milchaufschäumer – Einfach zur cremigen Krönung! Früher war es noch einfach, da reichte man zum Kaffee einfach etwas Kaffeemilch oder zu besonderen Gelegenheiten auch mal Schlagsahne. Viele […]
Wasserkocher – Schneller geht’s nicht! Es gibt Dinge im Alltag, die wir ständig benutzen und trotzdem nicht darüber nachdenken. Zu ihnen gehört eindeutig der Wasserkocher, der heute […]
Woher kommt die Kaffeepflanze eigentlich – und wo und wie wird sie angepflanzt? Dieser Frage gehen wir in diesem Artikel nach. Der Ursprung der Kaffeepflanze Der Ursprung […]
Die Blütezeit der Kaffeepflanze stellt eine Phase dar, in der besonders auf die Pflege der Kaffeepflanze geachtet werden muss. Weitere Informationen zur Blüte und der Reifung der […]
Die Kaffeeernte ist ein aufwendiger Prozess, sie ist mit viel Arbeit verbunden. Eine Tasse Kaffee, aber auch Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato sind für die […]
Die Kaffee Röstung gehört mit zu den wichtigsten Vorgängen bei der Kaffeeherstellung, denn dort werden die Aromen entwickelt und die Bohnen chemisch verändert. Bei einer Temperatur von […]
Die Kultivierung des Kaffees ist genauso eine Kunst wie der Anbau von Wein. Viele Faktoren müssen berücksichtigt werden, damit der Kaffee in der Tasse schließlich so gut […]
Die Geschichte des Kaffees, wie und wann die Kaffeepflanze und mit ihr das Aufguss-Getränk entdeckt wurde, steht nicht wirklich fest. Es ranken sich viele Geschichten und Legenden […]