Cold Brew – Kalter Kaffeegenuss

„Cold Brew“? Kalter Kaffee im Angebot? Das ist tatsächlich der Ernst von immer mehr schicken Cafés, vor allem während dieses heißen Sommers. Aber was hier verkauft wird, […]
„Cold Brew“? Kalter Kaffee im Angebot? Das ist tatsächlich der Ernst von immer mehr schicken Cafés, vor allem während dieses heißen Sommers. Aber was hier verkauft wird, […]
Café Nougat Den Kaffee wie gewohnt zubereiten und erkalten lassen. Darauf achten, dass kein Kaffeesatz in der Flüssigkeit bleibt. Aus dem Zucker einen hellbraunen Karamell kochen. Das […]
Café Nougat Für diesen sahnig leckeren Café Nougat wird zuerst der Nougat in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen. Auch die Milch wird in einem Topf oder […]
Kaffee Sahne Likör Ganz egal ob für die heißen Sommertage oder kühle Winternächte, hier haben wir wieder ein ganz besonders leckeres Rezept für euch mit im Gepäck. […]
Kaffee Panna Cotta Vorbereitung: Sechs kleine Puddingformen mit einem Volumen von ca. 150ml einfetten. Anschließend mit der richtigen Zubereitung beginnen. Zuerst die Schlagsahne in einen Topf geben […]
Amaretto Kaffee Für alle diejenigen, die ihrem täglichen Kaffee etwas mehr „Pepp“ verleihen möchten, haben wir hier nun genau das richtige Rezept! Amaretto – Kaffee verbindet den […]
Pecannuss – Kaffee – Cookies Für diese schmackhaften und knusprigen Pecannuss-Kaffee-Cookies, die wirklich mal etwas anderes zur Weihnachtszeit sind, wird zuerst der Backofen auf 180 °C vorgeheizt. […]
Baileys Kaffee Den Kaffee wie gewohnt in gewünschter Stärke zubereiten. Dabei beachten, dass kein Kaffeesatz im Getränk verbleibt. Warme Milch verwenden. Wenn die Milch dazu erwärmt wird, […]
Im Sommer können Sie ihn in jedem Café finden: den Eiskaffee. Wenn Sie auch an heißen Tagen nicht auf Ihr Lieblingsheißgetränk verzichten möchten, bietet der Eiskaffee eine […]
Mit dem Begriff „türkischer Kaffee“ wird keinesfalls eine eigene Kaffeesorte bezeichnet. Vielmehr ist hiermit eine ganz bestimmte, eine eigene Zubereitungsmethode des Kaffees gemeint. Je nach Machart oder […]
Ein richtig guter Kaffee besteht aus richtig gut gerösteten Bohnen. Er enthält die feinen Aromen und Nuancen – von säuerlich bis herb -, die je nach Sorte […]
Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie sich der Preis für Kaffee und kaffeehaltige Waren zusammensetzt? Natürlich ist der Preis des Rohkaffees der erste Bestandteil, […]
Es ist einer dieser Sommertage wie aus dem Bilderbuch. Die Luft flimmert in der Mittagssonne, die vom nahezu wolkenlosen Himmel strahlt. Das Thermometer misst Temperaturen weit über […]
Kaffee – Das Lieblingsgetränk der Deutschen. Genau aus diesem Grund besitzen auch viele Deutsche einen Kaffevollautomaten. Diese Vollautomaten sind oft mehrmals täglich in Betrieb. Nach jedem Gebrauch […]
Kaffee: Das sagt das Fairtrade-Siegel aus In unserer Gesellschaft spielt die zertifizierte Herkunft eines Produkts eine immer größere Rolle. Egal ob es sich um regionale Lebensmittel mit […]
Für Kaffeeliebhaber geht es häufig um mehr, als um das bloße Konsumieren ihres so geschätzten Heißgetränks. Je nach Ausprägung der Begeisterung kann Kaffee zu einem echten Hobby […]
Caffè Coretto – der Edle unter den Kaffees Füllt sich die Tasse mit einem Coretto, so entsteht ein Espresso, der eine Veredelung erfahren hat. Das Feine an […]
Caffè Doppio – So gelingt der pefekte doppelte Espresso Ein doppelter Espresso hilft, um richtig in Schwung zu kommen. Egal ob am Morgen nach dem Aufstehen oder […]
Von der Bohne auf die Haut – Natürliches Peeling aus Kaffeesatz Den Kaffee am Morgen lassen sich nur wenige entgehen. Mit seinem bitteren Geschmack und der guten […]
Kann man Kaffee selber rösten? Eine kurze Frage erfordert eine kurze Antwort: ja. Dennoch gibt es dabei ein paar Aspekte zu berücksichtigen, die wir hier näher ausführen […]
Deutschland ist das Land der Kaffeetrinker. Mit einem jährlichen Verbrauch von weit über 500.000 Tonnen Kaffeebohnen, was pro Kopf etwa 150 Liter Kaffee im Jahr ausmacht, ist […]
Acrylamid im Kaffee – Welche Gefahren birgt das Lieblingsgetränk der Deutschen? Dass sich die schädliche Substanz „Acrylamid“ vor allem in Backwaren, Pommes und Grillfleisch befindet, ist schon […]
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke hierzulande. Viele Menschen genießen ihren Kaffee am Morgen, um richtig in Schwung zu kommen. Manche von uns benötigen den Kaffee am […]
Es gibt schlechten Kaffee und es gibt guten Kaffee, Letzterer wird durch die Zeit nicht sonderlich negativ beeinflusst. Wie auf allen Lebensmittelverpackungen findet man auch beim Kaffee […]
Wie bewahrt man Kaffee richtig auf? Ein Großteil der Deutschen möchte auf keinen Fall auf seine tägliche Tasse Kaffee am Morgen oder nach der Arbeit verzichten. Daher […]