Mit dem Begriff „türkischer Kaffee“ wird keinesfalls eine eigene Kaffeesorte bezeichnet. Vielmehr ist hiermit eine ganz bestimmte, eine eigene Zubereitungsmethode des Kaffees gemeint. Je nach Machart oder […]
Es ist einer dieser Sommertage wie aus dem Bilderbuch. Die Luft flimmert in der Mittagssonne, die vom nahezu wolkenlosen Himmel strahlt. Das Thermometer misst Temperaturen weit über […]
Kaffee: Das sagt das Fairtrade-Siegel aus In unserer Gesellschaft spielt die zertifizierte Herkunft eines Produkts eine immer größere Rolle. Egal ob es sich um regionale Lebensmittel mit […]
Für Kaffeeliebhaber geht es häufig um mehr, als um das bloße Konsumieren ihres so geschätzten Heißgetränks. Je nach Ausprägung der Begeisterung kann Kaffee zu einem echten Hobby […]
Caffè Coretto – der Edle unter den Kaffees Füllt sich die Tasse mit einem Coretto, so entsteht ein Espresso, der eine Veredelung erfahren hat. Das Feine an […]
Caffè Doppio – So gelingt der pefekte doppelte Espresso Ein doppelter Espresso hilft, um richtig in Schwung zu kommen. Egal ob am Morgen nach dem Aufstehen oder […]
Von der Bohne auf die Haut – Natürliches Peeling aus Kaffeesatz Den Kaffee am Morgen lassen sich nur wenige entgehen. Mit seinem bitteren Geschmack und der guten […]
Kann man Kaffee selber rösten? Eine kurze Frage erfordert eine kurze Antwort: ja. Dennoch gibt es dabei ein paar Aspekte zu berücksichtigen, die wir hier näher ausführen […]
Eigentlich nur gestreckter Espresso: Caffé Americano Man muss kein Sprachgenie sein, um beim Begriff Caffè Americano sofort an amerikanischen Kaffee zu denken. Das ist allerdings zu kurz […]
Jeder Mensch reagiert anders auf das natürliche Abwehrmittel Koffein, sodass für viele Menschen ein koffeinfreier Kaffee eine gute Alternative sein kann. Einige Menschen bekommen vom koffeinhaltigen Kaffeekonsum […]
Statistisch gesehen trinkt jeder Deutsche vier Tassen Kaffee pro Tag. Damit hat sich das aufweckende Getränk von einem Luxusgut, zu einem Alltagsgetränk entwickelt, dass für viele ein […]
Arabica und Robusta: Ein Getränk, zwei Arten – viele Unterschiede 103 Kaffeearten kennen die Biologen heutzutage – für Kaffeegenießer sind aber nur zwei davon wirklich relevant: Arabica […]
Ein typisch italienisches Kaffeegetränk, welches in den letzten beiden Jahrzehnten auch in Deutschland seinen Durchbruch starten konnte, ist der Cappuccino. Cappuccino besteht in aller Regel aus einem […]
Der Kolumbianer Man könnte Sie auch als den „normalen“ Kaffeetrinker bezeichnen. Sie mögen Ihren Kaffee am liebsten frisch aufgebrüht und schwarz wie die Nacht. Mit Carte Noire […]
Zu den Kultgetränken gehört heute der Cappuccino und auch der Latte Macchiato. Was ist das Besondere an diesen koffeinhaltigen Getränken, die auch zu Hause täglich mit und […]
In dieser Kategorie stellen wir Ihnen Kaffeearten vor.
